Origem
Brasil — interior paulista, século XIX.
História
Originou-se como remédio caseiro contra gripe espanhola e febre, combinando cachaça, limão, mel e alho. Evoluiu para o drink nacional brasileiro, oficializado como Indicação Geográfica em 2003.
Perfil de sabor
CítricoDoceHerbáceoBrilhante
Variações
- · Caipiroska (com vodka)
- · Caipirissima (com rum)
- · Caipifruta (com frutas)
Próximo gole