Para quem aprecia o longo stir
Aprenda a cultura da coquetelaria.
Eduque seu paladar.
Domine seu bar.
Um destino digital para destilados, mixologia e os grandes drinks do mundo — inspirado nas estantes dos bares que tornaram Nova York famosa.
Coquetel do dia
The Negroni
Três ingredientes. Equilíbrio perfeito. Um século de carisma.
Atribuído ao Conde Camillo Negroni, que pediu ao bartender Fosco Scarselli para reforçar o Americano substituindo a soda por gin. Tornou-se o aperitivo italiano por excelência: amargo, herbal e profundamente equilibrado.
- Copo
- Copo Old Fashioned
- Gelo
- Uma pedra grande única
- Decoração
- Casca de laranja expressada
- ABV
- 24%
Receita
- London Dry Gin30 ml
- Campari30 ml
- Vermute Doce (Carpano Rosso)30 ml
Método · Mexa por 25–30 segundos em um mixing glass com gelo quebrado, até bem gelado e diluído.
Academia de Mixologia
Aprenda o cânone.
Trilhas do iniciante ao avançado — do primeiro Spritz ao Manhattan perfeito.
Entrar →Monte seu bar em casa
Estoque a prateleira que importa.
Acompanhe garrafas, bitters, ferramentas e copos. Veja o que dá para fazer hoje.
Entrar →Ingrediente da semana
Campari
Aperitivo amargo vermelho criado por Gaspare Campari em 1860.
Entrar →O cânone
Clássicos populares
Old Fashioned
Açúcar, bitters, whisky, gelo. O coquetel arquetípico.
Clássico · Mexido
Dry Martini
Gin e vermute. A geometria da simplicidade.
Clássico · Mexido
Manhattan
Whisky, vermute, bitter. A definição de elegância.
Clássico · Mexido
Daiquiri
Rum, limão, açúcar. Três ingredientes, perfeição.
Clássico · Sour
Whiskey Sour
Whisky, limão, açúcar. O sour fundador.
Clássico · Sour
Boulevardier
O irmão americano e desafiador do Negroni.
Clássico · Mexido