Clássico · Mexido · Espirituoso
Old Fashioned
Açúcar, bitters, whisky, gelo. O coquetel arquetípico.
BourbonRye
Origem
Louisville, Kentucky — final do século XIX.
História
Quando os bartenders começaram a inventar drinks elaborados, os clientes pediam um drink "à moda antiga": destilado, açúcar, água e bitters. A receita virou nome e atravessou o século XX como referência de equilíbrio.
Perfil de sabor
CarvalhoCarameloÓleo cítricoSutilmente amargo
Variações
- · Oaxaca Old Fashioned (mezcal + tequila)
- · Rum Old Fashioned
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