Clássico · Mexido · Espirituoso

Manhattan

Whisky, vermute, bitter. A definição de elegância.

RyeVermouth

Coupe

Origem

Nova York, anos 1870–80.

História

Lenda apócrifa o liga a Lady Randolph Churchill no Manhattan Club. Independente da origem, fixou o modelo do drink mexido moderno: destilado, vermute fortificante e bitters como ponte aromática.

Perfil de sabor

EncorpadoEspeciariasAmargo-doceCarvalho

Variações

· Perfect Manhattan (½ doce, ½ seco)
· Rob Roy (com Scotch)
· Brooklyn (com maraschino + Amer Picon)

Próximo gole

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