Sidecar cocktail

Clássico · Sour · Batido

Sidecar

Cognac, Cointreau, limão. O sour francês perfeito.

Coupe

Origem

Paris ou Londres, fim da Primeira Guerra.

História

Disputado entre o Harry's Bar (Paris) e o Buck's Club (Londres). É o sour clássico no formato "Sour Francês" — destilado, licor cítrico e suco cítrico em partes iguais.

Perfil de sabor

CítricoAmargo-doceCarvalhoBrilhante

Variações

  • · White Lady (com gin)
  • · Between the Sheets (com rum)

Próximo gole

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