Aperol Spritz cocktail

Spritz · Aperitivo

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol, soda. O ritual italiano do fim de tarde.

ProseccoAperol
Taça de vinho grande

Origem

Padova, Itália — Aperol criado em 1919.

História

Os irmãos Barbieri criaram o Aperol como um amaro mais leve. O spritz como o conhecemos hoje (3-2-1) foi codificado pelo grupo Campari nos anos 2000 e virou fenômeno global de aperitivo.

Perfil de sabor

Amargo-doceLaranjaEfervescenteLeve

Variações

  • · Hugo Spritz (flor de sabugueiro)
  • · Cynar Spritz
  • · Select Spritz

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