Clássico Moderno · Sour
Fitzgerald
Gin sour com bitters. O gesto moderno de Dale DeGroff.
Gin
Origem
Nova York, 1990s — Rainbow Room.
História
Criado por Dale DeGroff como um Gin Sour pontuado com Angostura. Síntese do renascimento da coquetelaria clássica que ele liderou nos anos 1990.
Perfil de sabor
CítricoBotânicoLevemente apimentadoCrocante
Variações
- · Whiskey Fitzgerald (substituir por bourbon)
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