Amaro
Campari
Milão, Itália
História
Aperitivo amargo vermelho criado por Gaspare Campari em 1860. Receita secreta de mais de 60 botânicos. Originalmente colorido com carmim de cochonilha; mudou para corante artificial em 2006.
Produção
Infusão de botânicos e cítricos em álcool e água, adoçada e equilibrada.
Perfil de sabor
Laranja amargaRuibarboHerbalAmargo-doce
Onde pertence